2.1 At indtage ædel whisky for smagens
og nydelsens skyld – ikke for virkningens skyld.
Virkning og visse bivirkninger er dog tilladt.
3.
Aktiviteter
Formålet realiseres blandt andet gennem
følgende aktiviteter:
3.1 Søndag Sytten. Hver søndag
kl.17 afholdes på skift på hjemstedet og på
bihjemstedet smagsseminar, hvor der udskænkes en ædel
whisky efter arrangørens smag. I forbindelse med
udskænkning holdes oplæg om whiskyens oprindelse
– geografisk og destilleri – hvilke fade, den er lagret
på og hvor længe, smagsnoter og evt. særlige
karakteristika på whiskyen. Under omtalen af destilleriet,
udredes destilleriets historie og om man anvender kulfyrede eller
el-varmede kedler til destilleringen. Seminaret er normalt af ca. 1
½ times varighed og der udskænkes normalt kun den ene
udvalgte whisky. Udskænkning af compare og
længerevarende seminarer er dog tilladt.
3.2 Deltagelse i whiskysmagning og
whiskymesser i Danmark og udlandet samt arrangering af ekskursioner
til anerkendte destillerier i Danmark og udlandet.
3.3 Abonnere på relevante og anerkendte
whiskyfaglige tidsskrifter.
3.4 Fungere som landsdækkende
modersocietet for JJ Whisky Society SAWB Prospects –
populært forkortet JJ Prospects eller blot JJ PRS. Der er
udarbejdet særskilte vedtægter for JJ PRS med angivelse
af formål og medlemsbetingelser m.v. JJ PRS forudsættes
i øvrigt at skulle have tilsvarende aktiviteter som JJ
Whisky Society SAWB®.
4.
Medlemmer
4.1 Medlemmer af JJ Whisky Society SAWB®
er John og Jens.
5.
Ledelse
5.1 Bestyrelse for JJ Whisky Society SAWB®
udgøres af John og Jens.
6.
Højeste Myndighed
6.1 Årskongressen er JJ Whisky Society
SAWB®'s højeste myndighed og afholdes én
gang årligt, skiftevis på hjemstedet og bihjemstedet, i
de lige år på hjemstedet og i de ulige år
på bihjemstedet.
6.2 Årskongressen afholdes inden
udgangen af 1. kvartal.
6.3 Dagsorden for årskongressen er
følgende:
1. Evaluering af foregående års
aktiviteter.
2. Behandling af kommende års
aktiviteter med ret til ændringer.
7.
Økonomi
7.1 Der betales ikke kontingent.
7.2 På Søndag Sytten seminarerne
udskænker arrangøren den valgte whisky og evt.
compares for egen regning.
7.3 Udgiftskrævende aktiviteter aftales
særskilt fra gang til gang. Udgifterne deles med halvdelen
til hver og afholdes henholdsvis godtgøres
fortløbende.
8.
Orden
8.1 Ingen må nogensinde komme vand i
anden mands whisky.
8.2 Ved alle arrangementer som nævnt
ovenfor under punkt 3.1 og 3.2, bæres trøje –
eller anden beklædning iflg. societetets godkendte
designmanual – med JJ Whisky Society SAWB®'s logo.
8.3 Øvrige ordensregler udarbejdes
på given foranledning særskilt.